Restaurant BONJOUR 店主Blog
2017年6月24日土曜日
Rump steak
腰から尻にかけての柔らかい部位牛ランプ、その中でも特に柔らかい希少部位「ランボソ」をステーキに
『牛ランプ ステーキ』
ガーリックソース、3種ダレからお好みで
本日焼き上げたのはプレーンパン、お料理をじっくり味わいたい方に。
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