打ち水

夏本番を迎え、2階ベランダへの散水ホースによる水まきが今年から始めた暑さ対策のひとつ

日中は客席天井部分にあたるベランダのコンクリートを冷やす事で、室内の冷却効果を狙います。

ザッ草

梅雨入り前の6月上旬

汗だくになりながら駐車場の奥の花壇の雑草を抜く

ここに除草剤を散布

トドメに上から砂利を敷く

そして迎えた梅雨明け後…

下に敷き詰めたはずの黒砂利の姿が見あたりません…。

プレーンパン

料理の邪魔をせず、小麦本来の風味が生きるシンプルなパン

『プレーンパン』

お客様のご要望が多いプレーンなタイプのパンもご用意しております。

スペシャルメニュー 15

PM5時からのSpecial Menu

旨味の強い三重県産豚ロース肉をシンプルにソテー、生姜と甘辛いソースでからめた

『ポークジンジャーソテー』

ピリッとした生姜の風味が食欲をそそります。

スペシャルメニュー 14

PM5時からのSpecial Menu

三重県産豚ロース肉と生ハムでセージを挟んで焼いたサルティンボッカ風

『豚肉と生ハムのモツァレラチーズ焼き』

夏野菜とトマトソースでサッパリとした味わいです。