2016年5月29日日曜日

マルベリー

Bonjourの裏にひっそりとたたずむマルベリーの木

初夏に入り、クワノミが色づき始める

暑い夏はもう目の前、厨房は地獄ですが…。


2016年5月21日土曜日

ツタ

8年前、駐車場フェンス前に植えたアイビーがすごいコトに…





ヤレたフェンスにからむツタの雰囲気は好きですね。

2016年5月14日土曜日

チーズ×カレンズ

本日焼き上げるパンはチーズ×カレンズ

 
ベースの生地はいつもより卵が多め、コクのあるタイプ


久しぶりのチーズ入り、クセのある味わいですね。

2016年5月7日土曜日

クルミ×ドライフルーツ

本日焼き上げるパンはクルミ×ドライフルーツ


粗く砕いたクルミと数種類のドライフルーツ


ご希望の方はtakeoutも出来ますので、スタッフにお申し出下さい。