Restaurant BONJOUR 店主Blog
2015年6月27日土曜日
夏色のスープ
時期によって変わる季節のスープ。
太陽の日差しが心地イイ初夏の早朝に仕込んだのは、
『カボチャのスープ』
ディナーコースや単品でご賞味頂けます。
2015年6月19日金曜日
昭和レトロプリン
Bonjourの最も古くからあるメニュー
『洋食プリン』
フワッとして滑らかなイマドキのプリンとは違う、硬めのプリン。
卵屋さんイチオシの濃厚な卵をたっぷり入れて仕上げる。
昭和のプリンを一度ご賞味下さい。
2015年6月14日日曜日
よつ葉バター
バタくさい味の洋食では欠かす事の出来ない食材『バター』、
値段の高騰や品不足で入手困難気味。
Bonjourで使用中の『よつ葉バター』も入荷が乏しくなってきた様子。
マーガリンやコンパウンドバター等では代用できません。
2015年6月6日土曜日
スペシャルメニュー 6
PM5時からのSpecial Menu
粗挽きブラックペッパーがピリッときいた
『鴨ロース ステーキ 黒コショウ風味』
柔らかくてコクのある鴨肉をステーキで。
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